2.安全问题是,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
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4.开放式合肥火锅店manbet官网修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍.这是多数火锅店采用的经营模式
5.半开放式火锅店manbet官网修.这种manbet官网修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。
6.封闭式火锅店manbet官网修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些.一般火锅店manbet官网修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放.不同的火锅店manbet官网修模式有不同的适合。
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